Alvin小艾文的部落格

黑糖工廠也是一個只要花半小時左右停留的景點，可以當作雨天備案。小孩應該會很喜歡，因為有甜滋滋的黑糖免費試吃。

從恩納村往讀谷村的路上，在58號線道右側可以經過黑糖工廠，我覺得這裡很類似台灣的民營休息站，主要是賣產品，不過可以看看沖繩有名的黑糖是怎麼做出來的，也算有點意思。

看到這之大黑牛和後面的兩隻白豬，就到了黑糖工廠，不過這三隻是隔壁火腿工廠的，黑糖工廠要從右側的路進入。

黑糖的製作過程是免費參觀的，如果想要體驗DIY製作黑糖的話需要另外付費（鋁杯製作850円、風獅爺造型1700円），時間約需要一小時，而且場次有限。

製作過程的照片不知怎的都消失了？總之就是看著一枝枝細長的白甘蔗，從榨汁、熬煮到成形的過程，生產線很短，5到10分鐘就可以參觀完畢；工廠出口有個小攤車，上面擺滿了免費試吃的黑糖，小艾文在賣場裡面逛來逛去，三不五時繞回小攤車再吃一塊，小螞蟻上身、開心的不得了！

工廠出口就是一個沖繩土產大賣場，出口是結帳櫃檯和一個小餐廳。

最多的當然就是黑糖製品，其他還有海鹽製品、辣蝦餅、泡盛、風獅爺造型商品等等。一包300g黑糖大約台幣130元，我覺得適量購買即可，買回家的黑糖放久了感覺就沒那麼好吃。

各種黑糖糖果。

到處都可以看到的雪鹽餅乾、還有料理用的海鹽。

黑糖工廠

地址：沖縄県中頭郡読谷村字座喜味2822番地の３

電話：098-958-4005

營業時間：08:30~17:30

官網：http://okinawa-kokuto.co.jp/index.html